Tlaxcala acumula 297 casos diagnosticados de desnutrición entre enero y junio de 2025, según datos de la Secretaría de Salud. Esta condición, que afecta principalmente a niños y adultos mayores, se manifiesta en tres grados: leve (223 casos), moderada (52) y severa (22). Las autoridades sanitarias vinculan el problema con carencias alimentarias, enfermedades crónicas y prácticas nutricionales inadecuadas en hogares tlaxcaltecas.
El rostro de la desnutrición en cifras
El desglose oficial revela patrones preocupantes:
- 223 casos leves (75% del total): Pérdida de peso inferior al 10% con masa muscular conservada
- 52 moderados (17.5%): Reducción de peso entre 10-20% con deterioro físico evidente
- 22 severos (7.5%): Pérdida superior al 20% con riesgo vital
“La tuberculosis, diabetes e insuficiencia renal agravan estos cuadros”, explica la Dra. Laura Méndez del IMSS-Bienestar. En menores, la falta de lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses aparece como factor recurrente.
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Estrategias contra el hambre oculta
Las instituciones de salud despliegan medidas concretas:
- Consultorios nutricionales en unidades médicas con seguimiento personalizado
- Talleres comunitarios sobre preparación de alimentos ricos en calcio, vitamina A y proteínas
- Protocolos de detección temprana en escuelas y asilos
La SSA enfatiza señales de alerta: pérdida de peso inexplicable, fatiga crónica y susceptibilidad a infecciones. Para familias en riesgo, recomiendan:
- Priorizar sardinas, huevo y verduras verdes por su costo accesible
- Cocinar completamente carnes y lavar minuciosamente vegetales
- Mantener la lactancia materna hasta los 12 meses
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